近年來，我國制冷設備行業經歷了一個高速增長期，國產制冷產品在制造技術、成本控制、市場占有率等方面擁有眾多優勢。然而，隨著中國制冷市場的逐漸升溫，國外制冷設備企業也開始紛紛今日中國“淘金”，并且取得了不錯的發展成果。國外企業在中國市場的深耕和開拓，讓我國制冷設備行業企業面臨巨大的挑戰。
　　速凍食品工業將在我國崛起，成為未來發展最為迅速的一門食品產業，成為我國傳統食品工業化的一個突破口。預計在今后5～10年內隨著國外技術的流入和國內技術的發展，相關政策法規的健全，人們生活水平和文化水平的提高，食品冷藏運輸及制冷設備的發展將會逐漸健全和完善。
　　我國制冷設備企業與發達國家相比，科研投入較低，檢測手段也相對落后，影響了制冷技術水平的提高。從長遠發展看，形成具有自主知識產權的核心技術和核心競爭力，我們才能真正實現由制冷行業制造大國向制造強國的邁進。把握制冷設備技術的發展方向，找出并解決目前行業發展的問題。結合我國經濟發展現狀和制冷設備技術的發展現狀，制定行業標準。營造良好的制冷設備市場，才可以才能突破行業發展的瓶頸。